Chlieb z konopného dvora

Autor: Mirka Sláviková | 15.4.2015 o 11:00 | Karma článku: 1,83 | Prečítané:  470x

Našinec je už akosi zvyknutý takmer všetko zajedať chlebom. I keď pre naše telo to nie je bezpodmienečne nutné. Do času, kým sa naučíme zajedať niečo lepšie, je tu recept ako  chlebíku dodať trochu zdravia a mimoriadnu vôňu. Keďže je konopná múka spravidla bezlepková, (záleží v akom mlyne sa mlela), je vhodná i pre celiatikov.

Ako na to?

Kto zvyknete doma piecť chlieb, či už v domácej pekárničke, alebo rúre, máte už osvedčené zmesi alebo recepty, ktoré používate. V tejto zostave stačí nahradiť max. 20% používanej múky (napr. špaldovej) konopnou múkou. Nezľaknite sa, konopná múka má tmavozelenú farbu, ktorá sfarbí aj celé cesto. Ja pridávam do cesta 2 lyžice konopného oleja. Po upečení potriem kôrku ešte raz olejom. Chlebík jemne orieškovo voní, je lesklý, vláčny a dlho vydrží. U nás však vydrží maximálne pár hodín, lebo ho všetci chodia tajne ukrajovať ako maškrtu.

 

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Bývalý minister práce Mihál odchádza z SaS, pre postoje Sulíka

Mihál vraj nesúhlasí s niektorými postojmi predsedu strany Sulíka.

DOMOV

Žena, ktorá močila na Korán, ohrozila bezpečnosť Slovenska

Na videu obvinenej viala v pozadí slovenská vlajka.

PLUS

Nespávajú, aby mohli prekladať titulky. Zadarmo a za pár hodín

I love you, povie filmová postava a v titulkoch sa objaví: Ja láska vy.


Už ste čítali?